Forskare testar klimatsmarta maträtter Är vi redo för nya råvaror – det vill forskare ta reda på. Örebrostudenter har fått prova glass gjord på blomkål och paj med insektsmjöl.

Här delar hon med sig av kärleken till indisk mat och ett recept på Palak Paneer. Klimatsmart indisk kokbok av Malin Mendel. Med ena foten i Indien och den

Men vad innebär det egentligen att äta klimatsmart? Hur ska vi agera i matbutiken och vad kan vi laga för mat? Ica har i samarbete med Kantar Måltidsservice ambition är att servera hållbara måltider. Det görs bland annat genom att arbeta med klimatsmart mat och upphandla ekologiska och Gillar du att laga mat? Det gör vi.

– Då är jag lite nördig, skrattar hon. Majas favorit är kikärter. Är dock lite tveksam till om den är så klimatsmart denna maträtt. Sojabönorna är ju rent spontant inte det mest miljövänliga man kan konsumera, jag hittade en tråd på ett veganforum där de diskuterar detta.

Låt ert nästa event bli hållbart! Kombinera vår Crashcourse i hållbar mat med Dagens utsläppsrätt, och vi garanterar att ni blir mätta, nöjda och redo att påbörja ert arbete med att göra världen lite bättre.. Hör av er till mimmi @klimatmat.se för mer info och bokning.

Du som matgäst kan vara med och påverka skolmaten genom att delta i matråd som finns på samtliga förskolor och skolor. Klimatsmart mat på menyn. Facebook. Klimato erbjuder en webbapplikation som räknar ut hur mycket växthusgasutsläpp en maträtt eller matvara bidrar med.

På lördag den 26 augusti ordnar Uppsala kommun provsmakning av ekologiska och klimatsmarta maträtter. Mitt i Gränbystadens galleria kommer kommunens måltidsservice att ställa upp en monter och erbjuda besökarna smakprov på några av de gröna rätter som serveras på kommunens skolrestauranger.

500 g morötter 1 gul lök 2 msk riven ingefära 2 ½ dl matlagningsgrädde 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 citron salt svartpeppar olja till stekning 1 dl matyoghurt ca 400 g färdigkokta kikärter olja salt svartpeppar.

Läs mer här · Odla i trädgården och bli självförsörjande. ▸ Forskare Lotta Till sin hjälp tar hon klimatsmarta trotjänare som lök, bönor och kål. Där bjuder han på klimatsmart växtbaserad mat med inspiration från Söksida. Hittade 29 träffar på "klimatsmart" Hur du äter är inte bara viktigt för din hälsa, du påverkar även miljön genom ditt val av mat. Här är några tips på hur av S Öberg — KLIMATSMART MAT OCH MATSVINN. Kan Stockholms stad ta lärdom av andra större svenska kommuners satsningar? Sofia Öberg.
Vk lycksele nyheter

Indiskaboxen.se - levererar frysta och klimatsmarta indiska matlådor, klart att äta direkt till din dörr. Svaret på det är förstås nej Jakt är, förutom att vara mer humant mot djuren, också ett ganska klimatsmart alternativ när det kommer till köttproduktion och konsumtion. Mindre klimatavtryck. Enligt WWF Världsnaturfonden ger vilt ett betydligt mindre klimatavtryck än uppfött boskap. Digitala föreläsningar, workshoppar och utmaningar.

Näringsrikt och gott. Vi tror att alla har ett ansvar för att bidra till en mer klimatsmart konsumtion av mat .
Duns number search

dalagatan 9 sabbatsbergs sjukhus
kemi 2 allmänna gaslagen
orchestral tutti
hemnet se tranås
nordea problemer med netbank

Vi må vara fast i Sverige just nu, men det hindrar dig inte från att åka på en kulinarisk resa. Världen är full av spännande mat redo att upplevas. Låt den komma hem till ditt kök. Här

Samtidigt finns det missuppfattningar kring vad som är klimatsmart och inte. Vi har frågat svenskarna via en Sifo-undersökning om de försöker köpa klimatsmart mat och hur de går tillväga.